Овощной суповой бульон
Онлайн рецепт
овощной суповой бульон
Тема: Бульон
Этот овощной суповой бульон — это волшебное сочетание свежих овощей, пряных трав и нежного аромата, которое наполняет дом уютом и теплом. Каждая ложка этого бульона — это целый мир вкуса, который окутывает вас как мягкий плед в холодный вечер.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Сельдерей
2 стебля
-
Чеснок
3 зубчика
-
Картофель
2 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Петрушка
1 пучок
-
Вода
2 литра
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
-
Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
В кастрюлю положите нарезанные кубиками картофель и помидоры, перемешайте.
-
Влейте воду и добавьте лавровый лист, доведите до кипения.
-
Убавьте огонь и варите бульон 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом природы в каждой ложке.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: