Овощной суп по-китайски
Онлайн рецепт
овощной суп по-китайски
Тема: Суп
Этот овощной суп по-китайски — это яркое и ароматное путешествие в мир восточной кухни. Нежный бульон, насыщенный вкусом имбиря и соевого соуса, обрамляет свежие овощи, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов. Каждый глоток этого супа наполняет энергией и согревает душу, идеально подходит для любого времени года.
Ингредиенты рецепта
-
Овощной бульон
1 л
-
Морковь
2 шт.
-
Брокколи
200 г
-
Шампиньоны
150 г
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Имбирь свежий
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите овощной бульон до кипения.
-
Морковь нарежьте тонкими полосками и добавьте в бульон. Готовьте 5 минут.
-
Брокколи разделите на соцветия и добавьте в кастрюлю.
-
Шампиньоны нарежьте пластинками, а болгарский перец — кубиками. Добавьте их в суп и варите еще 5 минут.
-
Имбирь нарежьте мелко, чеснок измельчите, добавьте в суп и перемешайте.
-
Влейте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовьте еще 2-3 минуты, затем снимите с огня.
-
Подавайте суп горячим, украсив нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: