← Главная | Расширенный поиск →

Овощной суп

Онлайн рецепт овощной суп

Тема: Суп

Овощной суп — это волшебное сочетание свежих овощей и ароматных трав, которое подарит вашему столу яркие краски и незабываемый вкус. Каждый глоток этого супа словно переносит вас в солнечный сад, где всё созревает под ласковыми лучами. Он прекрасно согреет в холодный день и зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
  • Вода 2 литра

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в кастрюле.
  2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. Очищенные и нарезанные кубиками морковь и картофель добавьте в кастрюлю, жарьте 5 минут.
  4. Добавьте нарезанный болгарский перец и кабачок, готовьте еще 3 минуты.
  5. Положите нарезанные помидоры и огурец, перемешайте.
  6. Залейте водой, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь и варите 20 минут до полной готовности овощей.
  8. В конце добавьте свежий базилик и дайте настояться 5 минут.
  9. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из молока блюдо к мясу птица ржаной куриное шоколад отварное релакс домашнее варенье блюдо с тыквой приготовление с алкоголем деликатесы к гарниру удивительное для голубцов свекольный для пирогов нетермическая обработка к десертам особенное настоящее для пасты на основе алкоголя с запеченным мясом с дымком с холодным соусом с капустой с салатом красиво поданное блюдо с овощами