Овощной салат I
Онлайн рецепт
овощной салат I
Тема: Салат
В этом свежем и ярком овощном салате переплетаются вкусы, как на палитре художника. Хрустящие овощи, легкая кислинка лимона и нежная текстура авокадо создают гармоничное сочетание, которое радует не только глаз, но и желудок. Каждый укус — это взрыв свежести и энергии, который поднимает настроение на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Красный лук
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, базилик)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Вымойте все овощи под проточной водой. Помидоры черри нарежьте пополам, огурцы — кубиками, а болгарский перец — тонкими полосками.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, аккуратно извлеките мякоть и нарежьте кубиками.
-
Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежные кусочки авокадо.
-
При желании добавьте свежую зелень.
-
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрусткость овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: