← Главная | Расширенный поиск →

Овощно-грибной салат

Онлайн рецепт овощно-грибной салат

Тема: Салат

Этот овощно-грибной салат – настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежные ломтики свежих овощей обнимают ароматные грибы, создавая гармонию вкуса и текстур. Яркие цвета и свежесть ингредиентов делают его идеальным выбором для легкого обеда или яркой закуски на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие шампиньоны 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте тонкими слайсами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Оставьте остывать.
  2. Помидоры, огурцы и сладкий перец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами, а зеленый лук – мелко.
  3. В глубокой миске аккуратно смешайте остывшие грибы с нарезанными овощами.
  4. В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
  5. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
  6. Дайте салату настояться 15 минут в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы раскрылись.
  7. Подавайте салат в красивом блюде, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ванилью на паре гурманам с копченостями сицилийская кухня цитрусовый вкус бутерброды гусиные потроха алкогольный напиток блюдо с начинкой итальянская кухня фруктовый к сладким блюдам крепкие антипростудный разноцветное без глютена на углях супер вкусно с высоким уровнем сложности прозрачный риба приготовление холодного блюда фруктовое для вечера алжирская кухня протертое долгое коктейльные основы для романтического вечера