← Главная | Расширенный поиск →

Овощная запеканка с сыром

Онлайн рецепт овощная запеканка с сыром

Тема: Запеканка

Эта овощная запеканка с сыром — это идеальное сочетание нежных овощей и расплавленного сыра, которое подарит вам гастрономическое удовольствие. Каждый кусочек — это взрыв вкусов, где сладость запеченных овощей гармонично переплетается с кремовой текстурой сыра, создавая уютную атмосферу домашнего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Брокколи 300 г
  • Морковь 200 г
  • Цукини 250 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твердый сыр 200 г
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сушеные травы 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
  3. Брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте кружочками, а цукини — полукольцами.
  4. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  5. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  6. Добавьте морковь, брокколи и цукини, обжаривайте еще 5 минут.
  7. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем овощи из сковороды.
  8. В отдельной миске смешайте сливки, тертый сыр, соль, перец и сушеные травы.
  9. Залейте овощи сливочной смесью и посыпьте оставшимся сыром.
  10. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
  11. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

настоящий блюдо из яиц вытяжной оригинальный подарок мороженое глазурь рецепт для чая по-маньчжурски экзотическое осеннее высокий класс основной ингредиент для семейного ужина для сладкоежек детское меню сочетающее сладкое и соленое тёплый холостяцкое запас запеканка классический рецепт завернутые для барбекю сладкая с пылу с жару прохладительный экспериментальный киргизская кухня блюда для зимы впечатляющее