← Главная | Расширенный поиск →

Овощная закуска (цацики)

Онлайн рецепт овощная закуска (цацики)

Тема: Закуска

Цацики — это освежающая и пикантная овощная закуска, которая сочетает в себе нежный йогурт, хрустящие огурцы и ароматные пряности. Эта легкая закуска идеально подходит для теплых летних вечеров и станет отличным дополнением к любому блюду или просто к свежему хлебу.

Ингредиенты рецепта

  • Греческий йогурт 400 г
  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Огурец тщательно вымойте и натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю влагу, чтобы закуска не была слишком жидкой.
  2. В глубокой миске смешайте греческий йогурт, натертый огурец, прессованный чеснок и оливковое масло.
  3. Добавьте лимонный сок, мелко нарезанный укроп, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  4. Дайте цацики настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы все ароматы смешались.
  5. Подавайте с хрустящим хлебом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с чаем вегетарианское (без рыбы) без молока белгийская кухня ароматные крем-суп блюдо с колбасой рецепты из виноградных листьев рецепт из овощей блюдо из бобовых с запеканками для курицы к десерту долгоприготовление герметичное с копченостями рецепты из дичи удобное для семьи с птицей утренний с алкогольным наполнителем восточные сладости с молочными продуктами с пирожками простой высокое содержание клетчатки запас на зиму к морепродуктам с французским акцентом для студентов