← Главная | Расширенный поиск →

Овощная фантазия

Онлайн рецепт овощная фантазия

Тема: Салат

Овощная фантазия – это яркий и насыщенный вкусовой букет, в котором свежие овощи танцуют в гармонии с ароматными специями. Это блюдо – настоящая симфония природы, созданная для того, чтобы пробудить ваши чувства и подарить заряд энергии на весь день. Каждая порция – как маленькое произведение искусства, которое не только радует глаз, но и наполняет тело полезными витаминами.

Ингредиенты рецепта

  • Брокколи 300 г
  • Морковь 200 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Цуккини 250 г
  • Красный лук 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все овощи: брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими ломтиками, сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками, а цуккини нарежьте полукружьями.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный красный лук и жарьте до легкой золотистости.
  3. Добавьте чеснок, измельченный ножом, и обжаривайте еще минуту, чтобы он отдал свой аромат.
  4. Пора добавлять овощи! Сначала положите морковь и жарьте 3-4 минуты, затем добавьте брокколи и сладкий перец, продолжая готовить еще 5 минут.
  5. В конце добавьте цуккини, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Готовьте все вместе еще 5-7 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, но хрустящими.
  6. Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок по вкусу, а также нарезанную свежую петрушку. Перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь каждой ложкой этого овощного шедевра!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дружеская встреча марокканская кухня с молочными продуктами детские рецепты классическая кухня вкусный тугоплавкое с итальянскими традициями блюдо из капусты ароматные универсальный блюдо с вином бисквитные к мясу освежающие кислый без добавленного сахара французская кухня по диете блюда из молока основа для блюда особое блюдо по-кавказски рецепт шашлыка ужин дессерт без духовки зеленые салаты осенние ингредиенты блюдо к чаю