Овощи в стеклянной вазе
Онлайн рецепт
овощи в стеклянной вазе
Тема: Салат
Овощи в стеклянной вазе — это яркое кулинарное произведение, где свежие, хрустящие овощи становятся настоящим произведением искусства. Яркие цвета и разнообразные текстуры создают гармонию, а легкие запеченные нотки придают блюду удивительный вкус. Это не просто закуска, это визуальный и гастрономический праздник для глаз и желудка.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Перец сладкий (разные цвета)
200 г
-
Морковь
100 г
-
Редис
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Базилик свежий
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: помидоры черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте полукружьями, сладкий перец — тонкими полосками, морковь — тонкими ломтиками, а редис — кружочками.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, аккуратно перемешайте их для равномерного распределения.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи заправкой и снова аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
-
Возьмите стеклянную вазу и аккуратно выложите в неё овощи, чередуя цвета и текстуры для лучшего визуального эффекта.
-
Украсить блюдо свежими веточками базилика и подать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: