← Главная | Расширенный поиск →

Овощи в горшочке по-гречески

Онлайн рецепт овощи в горшочке по-гречески

Тема: Запеканка

Овощи в горшочке по-гречески — это нежное, ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть сезонных овощей, насыщенные специи и оливковое масло, создавая гармонию вкусов, способную перенести вас на солнечные греческие просторы. Каждая порция — это маленький праздник, где каждый ингредиент играет свою роль, а запечённые в глиняном горшочке овощи наполняют дом невероятным ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 200 г
  • Баклажан 150 г
  • Цукини 150 г
  • Помидоры 250 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Фета 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Все овощи тщательно промойте и очистите. Картофель, морковь, баклажан и цукини нарежьте кубиками, а лук и чеснок — мелко. Помидоры можно нарезать дольками или оставить целыми, если они маленькие.
  2. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи. Добавьте оливковое масло, соль, чёрный перец и сушеный орегано. Хорошо перемешайте, чтобы все овощи были покрыты специями.
  3. Переложите овощи в глиняный горшочек, равномерно распределив их.
  4. Закройте горшочек крышкой или плотно обмотайте фольгой, чтобы сохранить влагу во время запекания.
  5. Разогрейте духовку до 180°C и поставьте горшочек с овощами запекаться на 40-50 минут.
  6. За 10 минут до готовности откройте крышку и добавьте раскрошенную фету сверху.
  7. Дайте блюду немного остыть и подавайте горячим, наслаждаясь его неповторимым ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к овощам с маринадом для соусов рецепты для семьи с консервами богато белком холодное основной безглютеновое к мясу зимнее с салатом без добавления мяса с домашним уклоном роскошное блюдо острые второе блюдо рецепты из свинины универсальное тесто кремовый суп к морепродуктам с желтками грудное мясо ром блюда с соусом с яиц основа для рулета незабываемый вкус рецепты из печени по-русски