← Главная | Расширенный поиск →

Овощи с мясным фаршем

Онлайн рецепт овощи с мясным фаршем

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим блюдом 'Овощи с мясным фаршем'. Сочно запеченные овощи обнимают ароматный фарш, создавая гармонию, которая порадует даже самых привередливых гурманов. Каждый укус — это взрыв вкуса, где свежесть овощей сочетается с насыщенностью мяса, а специи делают это блюдо поистине незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Цуккини 1 шт.
  • Мясной фарш (свинина/говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Прованские травы 1 ч. ложка
  • Сыр (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте овощи: баклажаны и цуккини нарежьте кубиками, а болгарский перец — соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
  3. Добавьте мясной фарш и жарьте, пока он не изменит цвет, разбивая комки.
  4. Вмешайте томатную пасту, соль, перец и прованские травы. Тушите фарш 10 минут на среднем огне.
  5. В глубокой форме для запекания выложите слой овощей, затем равномерно распределите мясной фарш.
  6. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, завершая овощами.
  7. При желании посыпьте тертым сыром.
  8. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут для золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

практично на главную блины капуста детское питание соусы блюдо с грибами с холодным соусом дичь ферментированное маринованное мед деликатесы с запеченной корочкой дополнение к блюдам блюда на закуску богато клетчаткой с курицей кексы время приготовления: более 1 часа устойчивое к замораживанию бразильская кухня летние ягоды высокий уровень с завтраком вегетарианское с крабовыми палочками для дружеской встречи упрощенное экзотические