← Главная | Расширенный поиск →

Овощи на мангале

Онлайн рецепт овощи на мангале

Тема: Гриль

Погрузитесь в мир ярких красок и насыщенных ароматов с нашими овощами на мангале! Этот блюдо — настоящая симфония вкусов, где каждый кусочек свежих овощей, обжаренный на открытом огне, раскрывает свои сладкие и дымные ноты. Идеально подходит для летнего пикника или уютного вечера на террасе.

Ингредиенты рецепта

  • Цукини 2 шт.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Прованские травы 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте овощи: нарежьте цукини и болгарский перец крупными кусками, шампиньоны оставьте целыми или разрежьте пополам. Помидоры черри просто промойте. Красный лук нарежьте крупными дольками.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и прованские травы.
  3. Добавьте овощи в маринад и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
  4. Разогрейте мангал до средней температуры. Насадите овощи на шампуры или положите их на решётку.
  5. Готовьте овощи на мангале, периодически переворачивая, около 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
  6. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основе молока блюдо из капусты провансальское на природе запеканки с сладким вкусом новогодний домашняя кухня диковинка домашняя еда блюдо из морепродуктов вяленая рыба без варки из духовки сладкое рыбный суп творческий экзотический прополис рецепт для компании долго готовить выходные сироп с пивом осень вкусная начинка семейный ужин замороженное немного времени с домашней начинкой