Отварной поросенок
Онлайн рецепт
отварной поросенок
Тема: Мясное блюдо
Представляем вашему вниманию отварного поросенка — это не только изысканное, но и необычайно нежное блюдо, которое станет настоящей звездой любого стола. Мясо, приготовленное с любовью и терпением, тает во рту, оставляя за собой насыщенный вкус и аромат. Подавайте его с острым соусом и свежими овощами для идеального сочетания.
Ингредиенты рецепта
-
Поросенок
1 шт
-
Вода
3 л
-
Соль
50 г
-
Перец черный горошком
10 г
-
Лавровый лист
3 шт
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Лук репчатый
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Тщательно очистите поросенка, удалив все внутренности и промыв его под холодной водой.
-
В большой кастрюле доведите до кипения 3 литра воды.
-
Добавьте соль, черный перец горошком, лавровый лист, очищенный и разрезанный на половинки лук, и целые зубчики чеснока.
-
Опустите поросенка в кипящую воду и уменьшите огонь.
-
Варите на медленном огне 2-3 часа, периодически удаляя пену.
-
Когда мясо станет мягким, аккуратно достаньте поросенка из кастрюли и дайте ему немного остыть.
-
Подавайте поросенка, нарезанного на порции, с острым соусом и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: