← Главная | Расширенный поиск →

Отварной картофель с редькой в сметане

Онлайн рецепт отварной картофель с редькой в сметане

Тема: Салат

Отварной картофель с редькой в сметане — это освежающее и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность отварного картофеля и пикантную хрусткость редьки, укутанную в бархатистую сметанную заправку. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, идеально подходящая как для обеда, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Редиска 200 г
  • Сметана 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости (примерно 20-30 минут). Затем слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
  2. Пока картофель варится, подготовьте редьку: промойте её, очистите и нарежьте тонкими полосками или кружочками.
  3. В небольшой миске смешайте сметану с солью, чёрным перцем и мелко нарезанным укропом.
  4. Остывший картофель нарежьте крупными дольками и выложите на плоское блюдо.
  5. Сверху равномерно распределите нарезанную редьку.
  6. Полейте картофель и редьку сметанным соусом, аккуратно перемешайте.
  7. Дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы объединились, и подавайте к столу в качестве закуски или гарнира.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

банановый тугоплавкое долгое приготовление с низким содержанием калорий с мороженым уютно с овощами с кокосовой водой на питье мясное блюдо с домашними галушками с яичными блюдами для сэндвичей с сырами оригинальное блюдо мидии вытяжное рецепт с молоком зимнее блюдо деликатес сладости грилировать по-корейски блюдо для борща ледяное сметана гастрономия глубокий вкус брусника с изюмом