← Главная | Расширенный поиск →

Отварной картофель с редькой в сметане

Онлайн рецепт отварной картофель с редькой в сметане

Тема: Салат

Отварной картофель с редькой в сметане — это освежающее и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность отварного картофеля и пикантную хрусткость редьки, укутанную в бархатистую сметанную заправку. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, идеально подходящая как для обеда, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Редиска 200 г
  • Сметана 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости (примерно 20-30 минут). Затем слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
  2. Пока картофель варится, подготовьте редьку: промойте её, очистите и нарежьте тонкими полосками или кружочками.
  3. В небольшой миске смешайте сметану с солью, чёрным перцем и мелко нарезанным укропом.
  4. Остывший картофель нарежьте крупными дольками и выложите на плоское блюдо.
  5. Сверху равномерно распределите нарезанную редьку.
  6. Полейте картофель и редьку сметанным соусом, аккуратно перемешайте.
  7. Дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы объединились, и подавайте к столу в качестве закуски или гарнира.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашним уютом блюдо из бобов с картошкой комплексное питание романтический ужин диетическое паровые сочетание вкусов домашний перекус песочное сметаной мед к запеченным блюдам блюда с соусом вместительная с грилем птичье мясо блюдо из курицы на второй шведская кухня свежие ингредиенты домашняя лапша блюдо на ужин теплый напиток удобно брать с собой кофейные с квашеной капустой блюдо на гарнир на суп сделано дома