Отварной картофель с квашеной капустой и растительным маслом
Онлайн рецепт
отварной картофель с квашеной капустой и растительным маслом
Тема: Гарнир
Отварной картофель с квашеной капустой и растительным маслом — это простое, но необычайно вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежность картофеля и яркая кислинка квашеной капусты. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит натуральные вкусы и ищет лёгкое, но сытное угощение.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Квашеная капуста
300 г
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Укроп (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте немного соли. Варите на среднем огне до готовности, около 20 минут.
-
Пока картофель варится, откиньте квашеную капусту на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Если капуста слишком кисленькая, можно промыть её под холодной водой.
-
Когда картофель будет готов, слейте воду и верните его в кастрюлю. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте, чтобы картофель не развалился.
-
Выложите горячий картофель на тарелку, сверху добавьте квашеную капусту. При желании посыпьте укропом.
-
Подавайте немедленно, наслаждаясь гармонией вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: