Отварная треска
Онлайн рецепт
отварная треска
Тема: Рыба
Отварная треска — это нежное, тающее во рту филе рыбы, обладающее легким морским привкусом и неповторимой текстурой. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит простоту и изящество в кулинарии. Подавайте треску с лимонным соусом и свежими травами, и вы получите гармонию вкусов, которая порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
800 г
-
Вода
1 л
-
Соль
1 ст. ложка
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и добавьте столовую ложку соли.
-
Как только вода закипит, аккуратно положите в кастрюлю филе трески.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите рыбу 10-15 минут, пока она не станет нежной и легко разделяется вилкой.
-
В процессе варки подготовьте лимонный соус: выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом и мелко нарезанным укропом.
-
Выньте отварную треску из кастрюли и дайте ей немного остыть.
-
Подавайте рыбу, полив лимонным соусом и украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: