Отварная курица с овощами
Онлайн рецепт
отварная курица с овощами
Тема: Бульонное блюдо
Отварная курица с овощами — это нежное и сочное блюдо, которое радует своим вкусом и простотой приготовления. Представьте себе кусочки куриного филе, которые медленно варятся до идеальной мягкости, а затем подаются с яркими, хрустящими овощами, пропитанными ароматами свежих трав. Это блюдо не только полезно, но и прекрасно подойдет для семейного ужина или уютного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Морковь
2 шт.
-
Брокколи
200 г
-
Картофель
3 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле поставьте воду на огонь и доведите до кипения. Добавьте куриное филе, предварительно нарезанное на кусочки. Варите на среднем огне около 20 минут.
-
Пока курица варится, очистите и нарежьте морковь и картофель. Брокколи разделите на соцветия.
-
После 20 минут варки добавьте в кастрюлю нарезанные овощи, лук и чеснок. Продолжайте варить еще 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
По готовности курицу и овощи достаньте из бульона и дайте немного остыть.
-
Подавайте курицу с овощами, посыпав свежей зеленью, и полив немного бульоном для дополнительного вкуса. Добавьте соль и перец по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: