Отличный
Онлайн рецепт
отличный
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию блюдо, которое станет настоящим открытием для вашего вкусового восприятия. "Отличный" — это гармония текстур и вкусов, где нежные слои картофельного пюре обнимают сочные кусочки запечённого цыплёнка, а яркие овощи добавляют свежести и яркости. Это кулинарное произведение искусства, которое украсит любой стол и оставит незабываемые впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
700 г
-
Цыплёнок
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Брокколи
200 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец чёрный
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки картофеля: очистите его и нарежьте на небольшие кусочки. Отварите до мягкости в подсоленной воде, затем слейте и сделайте пюре, добавив сливочное масло.
-
Цыплёнка промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Замаринуйте в смеси оливкового масла, соли, перца и измельчённого чеснока на 30 минут.
-
Морковь нарежьте тонкими кружочками, брокколи разделите на соцветия. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите замаринованного цыплёнка на противень и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте, укладывая картофельное пюре на тарелку, сверху — запечённого цыплёнка, а рядом — обжаренные овощи. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: