← Главная | Расширенный поиск →

Отбивные котлеты по-швейцарски

Онлайн рецепт отбивные котлеты по-швейцарски

Тема: Котлеты

Отбивные котлеты по-швейцарски — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность мяса и богатство вкусов. Каждый укус наполняет рот ароматом свежих трав и сыра, а хрустящая корочка создает идеальный контраст с мягким наполнителем. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Швейцарский сыр 150 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе тщательно промойте, обсушите и нарежьте на тонкие пластины. Отбейте их с обеих сторон до толщины примерно 1 см.
  2. Чеснок мелко порубите, а петрушку нарежьте. Смешайте их с натертым сыром в глубокой миске.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо с щепоткой соли и перца.
  4. Обваляйте каждую отбивную сначала в яичной смеси, затем в панировочных сухарях.
  5. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут.
  6. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для фарширования с простоквашей горшочек гладкая текстура молочный лесные ягоды долгое приготовление с десертом на лето нет термической обработки полезное самогоноварение приготовление на пару день рождения гладкий с фруктами обед в качестве закуски холодное оригинальная подача с дымком для компаний с запеченным мясом десертные выбор гостей аппетитное в основном блюдо заморозка тропические ноты с зимними овощами