Острый сок из томатов и кабачков
Онлайн рецепт
острый сок из томатов и кабачков
Тема: Суп
Этот острый сок из томатов и кабачков — это взрыв свежести и пикантности в каждом глотке. Яркий, насыщенный цвет и пряный вкус делают его идеальным освежающим напитком для летних дней или яркой закуски для вечеринок. Объединяя в себе сладость спелых томатов и нежность кабачков, этот сок станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний.
Ингредиенты рецепта
-
Томаты
500 г
-
Кабачки
300 г
-
Острый перец
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
100 мл
-
Зелень (базилик или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Томаты и кабачки тщательно промыть и нарезать крупными кусками.
-
Острый перец очистить от семян и нарезать. Чеснок очистить и нарезать на мелкие кусочки.
-
В блендере соединить томаты, кабачки, острый перец, чеснок и воду.
-
Измельчить на высокой скорости до получения однородной массы.
-
Добавить лимонный сок, соль и черный перец по вкусу, снова взбить.
-
При желании процедить сок через мелкое сито для более гладкой текстуры.
-
Разлить сок по стаканам, украсить зеленью и подавать охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: