Острый салат с белым вином

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Перец чили 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Сладкий виноград 150 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Белое вино 50 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами. Перец чили очистите от семян и нарежьте мелкими кольцами. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки.
2. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и виноград.
3. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, белое вино, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
5. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
6. Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью по желанию.