← Главная | Расширенный поиск →

Острый куриный суп с рисом по-индийски

Онлайн рецепт острый куриный суп с рисом по-индийски

Тема: Суп

Погрузитесь в мир индийских ароматов с этим острым куриным супом, который объединяет нежные кусочки курицы, яркие специи и рассыпчатый рис. Каждый глоток этого супа — это взрыв вкуса, который согревает душу и дарит невероятное наслаждение в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Рис 200 г
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь 20 г
  • Помидоры 400 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Куриный бульон 1 л
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Кайенский перец 0.5 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (кинза или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Лук, чеснок и имбирь мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
  2. В глубокой кастрюле разогреть немного масла и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и имбирь, обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Затем добавить курицу и обжаривать до золотистой корочки.
  4. Добавить помидоры, куркуму и кайенский перец, тщательно перемешать и тушить 5 минут.
  5. Влить куриный бульон и довести до кипения. Затем добавить рис, уменьшить огонь и варить 15-20 минут до готовности риса.
  6. Влить кокосовое молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и варить еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ванильный с алкогольными напитками по рецепту для романтического вечера деликатесное долго мариновать с шиповником пасты в индийском стиле лекарственное дополнение к блюдам с домашним уклоном для особого случая в духовке удобно брать с собой блюда из картофеля цветная в оригинале осенние блюда согревающий с Mediterranean из ягод брожение суп легкая закуска используются яйца классика кухни жарка быстрое с любовью