Острые свиные отбивные
Онлайн рецепт
острые свиные отбивные
Тема: Мясное блюдо
Острые свиные отбивные — это настоящее кулинарное приключение! Каждая отбивная пропитана пряным маринадом, который пробуждает вкусовые рецепторы и создает взрыв эмоций. Сочетание нежного свиного мяса и остроты специй дарит незабываемый вкус, а золотистая корочка, образовавшаяся при жарке, добавляет текстуру и аромат. Подавайте с легким овощным гарниром или свежим салатом, и вы получите идеальное блюдо для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные отбивные
4 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Острый перец
1 шт.
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Черный перец
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Зелень для подачи
по желанию г.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль, черный перец и нарезанный острый перец.
-
Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в маринад.
-
Положите свиные отбивные в глубокую посуду и залейте маринадом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 30-60 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла.
-
Выложите маринованные отбивные на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые отбивные переложите на тарелку и дайте им отдохнуть 5 минут.
-
Подавайте с любимым гарниром и посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: