Остроя капуста
Онлайн рецепт
остроя капуста
Тема: Салат
Остроя капуста — это яркое, пикантное блюдо, которое подарит вашему столу взрыв вкусов и аромата. Хрустящие листья капусты, пропитанные острыми специями и освежающими нотками, создают идеальный баланс между остротой и свежестью. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей острых ощущений!
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Красный перец
1 шт.
-
Имбирь
30 г
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Уксус рисовый
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Семена кунжута
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки капусты: удалите верхние листья и нарежьте ее тонкими полосками. Промойте под холодной водой и дайте стечь.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до растворения сахара.
-
Чеснок и имбирь очистите и мелко нарежьте или натрите на терке. Красный перец нарежьте тонкими кольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и красный перец, обжаривайте 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Добавьте нарезанную капусту к специям и тщательно перемешайте. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой, но при этом сохраняет хрусткость.
-
Введите соус в капусту и готовьте еще 2-3 минуты, хорошо перемешивая.
-
В конце посыпьте семенами кунжута и подавайте горячим или теплым, как закуску или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: