← Главная | Расширенный поиск →

Острое сырное суфле

Онлайн рецепт острое сырное суфле

Тема: Суфле

Острое сырное суфле — это нежное облако из расплавленного сыра, взбитых яиц и щепотки остроты, которое буквально тает во рту, оставляя за собой шлейф изысканного аромата. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей сыра и острых ощущений, идеально подходя как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр (Гауда или Чеддер) 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Мука 50 г
  • Красный перец (порошок) 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный (молотый) 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её оливковым маслом.
  2. В глубокой миске натереть сыр на крупной терке и отложить.
  3. В отдельной миске взбить яйца до пышной массы. Добавить молоко и тщательно перемешать.
  4. Просеять муку, разрыхлитель, красный перец, соль и черный перец в яичную смесь, затем перемешать до однородности.
  5. Добавить натертый сыр и снова перемешать, чтобы сыр равномерно распределился по тесту.
  6. Выложить получившуюся массу в подготовленную форму и разровнять верх.
  7. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и пышности.
  8. Достать суфле из духовки и дать немного остыть перед подачей. По желанию посыпать свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с рисом легкое тесто романтический восточный высокое содержание клетчатки с дичью куриное яблочное лапша сытное блюдо марида блюда из рыбы и морепродуктов тропическая кухня сосиски утончённое без добавленного сахара для пищеварения по-гречески основа для выпечки с запеканками молдавская кухня без добавления яиц осенняя сезонное гастрономическое с коньяком по-украински крепкий алкоголь германская кухня низкокалорийное