Острая закуска
Онлайн рецепт
острая закуска
Тема: Закуска
Острая закуска — это яркое и запоминающееся блюдо, которое взрывается вкусом и ароматом с каждым укусом. Сочетание хрустящих овощей, пикантных специй и нежного соуса создаёт настоящую феерию для ваших вкусовых рецепторов. Идеально подходит для вечеринок и дружеских встреч, эта закуска станет звездой любого стола!
Ингредиенты рецепта
-
Перец сладкий
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Редис
150 г
-
Лук красный
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чили-перец
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: нарежьте сладкий перец и огурцы тонкими полосками, редис - кружочками, а красный лук - полукольцами.
-
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, а чили-перец — нарежьте кольцами, удалив семена, если хотите снизить остроту.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные овощи, добавьте чеснок и чили.
-
В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте овощи получившимся соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте закуске настояться 10-15 минут, чтобы вкусы лучше раскрылись.
-
Подавайте свежей и хрустящей, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: