«Острая молния«»
Онлайн рецепт
«Острая молния«»
Тема: Закуска
«Острая молния» — это взрывной коктейль вкусов, который объединяет пряные и сладкие ноты в одном ярком блюде. Сочная курица, маринованная в пряностях, обжигает своим острым характером, а сладкий манго и освежающий лайм создают идеальный контраст, вызывая настоящую феерию на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Манго
1 шт.
-
Лайм
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Кайенский перец
1 ч.л.
-
Соевый соус
3 ст.л.
-
Мед
1 ст.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на кусочки средней величины.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, кайенский перец, измельченный чеснок и тертый имбирь.
-
Залейте курицу маринадом и оставьте на 30 минут.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте курицу до золотистой корочки.
-
Тем временем нарежьте манго и выжмите сок из лаймов.
-
Добавьте манго к курице и готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Снимите с огня, добавьте сок лайма, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: