Острая китайская капуста
Онлайн рецепт
острая китайская капуста
Тема: Салат
Острая китайская капуста — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежей капусты и взрывной вкус пряных специй. Каждый кусочек наполняет ваш рот ароматами Востока, превращая обычный обед в гастрономическое путешествие. Прекрасно подходит как в качестве закуски, так и основного блюда, она станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Китайская капуста
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
30 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Перец чили
1 шт.
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте китайскую капусту тонкими полосками, чеснок и имбирь — мелко, а перец чили — кольцами.
-
В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло на среднем огне.
-
Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте их до золотистой корочки, около 1-2 минут.
-
Затем добавьте нарезанную китайскую капусту и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но все еще хрустящей.
-
Влейте соевый соус, добавьте сахар и перец чили, хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного соли.
-
Подавайте горячей как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рису.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: