← Главная | Расширенный поиск →

Особый шоколадный торт

Онлайн рецепт особый шоколадный торт

Тема: Десерт

Этот особый шоколадный торт - истинное произведение искусства, способное покорить сердца даже самых взыскательных сладкоежек. С каждым кусочком вы ощущаете тающее во рту сочетание нежного шоколадного бисквита и насыщенной шоколадной глазури, которая словно окутывает вас теплом и уютом. Подавайте его с шариком ванильного мороженого и свежими ягодами, чтобы создать настоящий праздник вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Сахар 250 г
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Шоколад (для глазури) 200 г
  • Сливки 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой.
  2. В глубокой миске смешайте яйца и сахар, взбивайте до получения легкой и пышной массы.
  3. Постепенно добавляйте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
  4. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, аккуратно перемешивая до однородности.
  5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут или до готовности (проверьте деревянной шпажкой).
  6. Пока торт остывает, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем добавьте сливки и тщательно перемешайте до получения гладкой глазури.
  7. Остуженный бисквит разрежьте пополам и пропитайте по желанию сиропом или молоком. Нанесите слой глазури между коржами и на верхушку торта.
  8. Дайте торту немного настояться, чтобы глазурь затвердела, и подавайте к столу, украсив ягодами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с закуска экспериментальное без термической обработки орехи блюда из свинины народные рецепты с суп популярное длинное приготовление сладко-соленое медитеранское копченые изысканные пикантное старорусская кухня из остатков для застолья для компаний для заправки казачье зимнее долго хранимое аппетитная закуска карнавальное средиземноморская к грибам блюдо из каши с итальянскими травами легкий оригинальная подача