← Главная | Расширенный поиск →

Особый медовик

Онлайн рецепт особый медовик

Тема: Торт

Этот Особый медовик — это не просто торт, а настоящая симфония вкусов и текстур. Нежные медовые коржи, пропитанные сладким молочным кремом с легкой ноткой ванили, создают гармоничное сочетание с хрустящими орехами, обрамляющими это произведение кулинарного искусства. Каждое кусочек — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, который перенесет вас в атмосферу уютного домашнего тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Мед 250 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 3 шт
  • Сода 1 ч.л.
  • Мука 500 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 500 г
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Орехи грецкие 150 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы. Добавьте мед и тщательно перемешайте.
  2. Введите соду, хорошо перемешайте и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до легкого кипения, затем снимите с огня.
  3. После остывания добавьте плавленое сливочное масло и постепенно вводите муку, замешивая тесто.
  4. Разделите тесто на 6-8 равных частей и раскатайте коржи. Выпекайте каждый корж в разогретой до 180°C духовке около 5-7 минут до золотистого цвета.
  5. Для крема смешайте сметану с ванильным сахаром, тщательно взбейте до однородности.
  6. Каждый корж щедро промажьте кремом и укладывайте один на другой. Обмажьте торт кремом сверху и по бокам.
  7. Измельчите орехи и посыпьте ими верх и бока торта.
  8. Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитывания. Подавайте охлажденным, наслаждаясь каждым кусочком.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с завтраком французская кухня блюда с бараниной для лета эффектное легкое утро время приготовления 1 час сливочное африканская кухня с крепостью блюдо из яиц основа для выпечки рецепт с молоком чесночный досуг романтическое быстро в качестве основного блюда сезонные фрукты блюдо на праздничный стол соленое и сладкое легко время приготовления 2 часа необычно заготовки с грибами долго готовить с добавлением желатина для обжаривания с редкими ингредиентами