Особый густой соус
Онлайн рецепт
особый густой соус
Тема: Соус
Этот особый густой соус – это кулинарное волшебство, которое обогатит вкус любого блюда. Он сочетает в себе нежную кремовую текстуру, насыщенные ароматы пряностей и легкую кислинку, создавая идеальный баланс. Подайте его к мясу, рыбе или овощам, и каждое угощение станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Мука
2 ст. ложки
-
Куриный бульон
500 мл
-
Сливки
200 мл
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжаривайте до прозрачности.
-
Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Влейте куриный бульон, продолжайте перемешивать, пока соус не загустеет.
-
Добавьте сливки, соевый соус и лимонный сок, доведите до кипения.
-
Убавьте огонь и варите еще 5 минут, приправив солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь его насыщенным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: