Особый яблочный пирог
Онлайн рецепт
особый яблочный пирог
Тема: Десерт
Особый яблочный пирог — это волшебное лакомство, которое объединяет в себе сладость спелых яблок, нежное тесто и ноты корицы, создавая атмосферу уюта и тепла. Каждый кусочек этого пирога словно обнимает вас, наполняя душу радостью и воспоминаниями о долгих осенних вечерах.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
-
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие дольки, затем посыпьте корицей и небольшой частью сахара. Отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с оставшимся сахаром до получения легкой кремовой массы. Добавьте яйцо и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе до толщины 0,5 см. Выложите его в форму, оставляя бортики.
-
Выложите яблочные дольки на тесто, равномерно распределяя их.
-
Из оставшегося теста можно сделать решетку для пирога или просто посыпать сверху крошкой из теста.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть перед подачей, чтобы он стал более ароматным и нежным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: