Особый пирог с творогом
Онлайн рецепт
особый пирог с творогом
Тема: Пирог
Этот особый пирог с творогом — это нежное облако вкуса, которое сочетает в себе легкость творога и хрустящую корочку теста. Каждый кусочек наполняет душу теплом и уютом, заставляя забыть о суете. Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, что делает его идеальным десертом для любого времени суток.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сливочное масло
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Цедра лимона
1 шт
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините творог, 1 яйцо, сахар, ванильный сахар и цедру лимона. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте размягченное сливочное масло и оставшееся яйцо. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным.
-
Разделите тесто на две части: одну большую и одну меньшую. Большую часть раскатайте в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Выложите творожную начинку на тесто, равномерно распределяя ее.
-
Из оставшейся части теста сформируйте верх пирога: можно нарезать полосками или раскатать в круг и положить сверху.
-
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, перед тем как нарезать и подавать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: