← Главная | Расширенный поиск →

Особая бабка

Онлайн рецепт особая бабка

Тема: Десерт

Особая бабка — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность картофельного теста и насыщенные ароматы, обрамленные легкой хрустящей корочкой. Это блюдо, как уютный плед, обнимает вас с первого укуса, напоминая о домашнем тепле и заботе. Подается с нежным сметанным соусом и свежей зеленью, это идеальное угощение для уютного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 50 мл
  • Сметана 200 г
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и остудите.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте к картофельной массе и тщательно перемешайте.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите картофельную массу в смазанную маслом форму, разровняйте верх.
  5. Выпекайте бабку в разогретой духовке 40-45 минут, пока не появится золотистая корочка.
  6. Дайте бабке немного остыть, затем нарежьте на порции. Подавайте с соусом из сметаны и посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пшеном традиционный греческая кухня блюда из дичи блюда из морепродуктов картофельное блюдо для любителей с добавлением яиц экзотические для большой компании с изюминкой с мятой славянская кухня блюдо для всей семьи с богатым вкусом для релаксации жаркое сливки для соусов экзотическое зимнее меню южноафриканская кухня с домашнего стола пирог с seasonal ingredients творческий блюдо для борща острые время приготовления 30-60 мин длительное приготовление