← Главная | Расширенный поиск →

Особая бабка

Онлайн рецепт особая бабка

Тема: Десерт

Особая бабка — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность картофельного теста и насыщенные ароматы, обрамленные легкой хрустящей корочкой. Это блюдо, как уютный плед, обнимает вас с первого укуса, напоминая о домашнем тепле и заботе. Подается с нежным сметанным соусом и свежей зеленью, это идеальное угощение для уютного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 50 мл
  • Сметана 200 г
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и остудите.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте к картофельной массе и тщательно перемешайте.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите картофельную массу в смазанную маслом форму, разровняйте верх.
  5. Выпекайте бабку в разогретой духовке 40-45 минут, пока не появится золотистая корочка.
  6. Дайте бабке немного остыть, затем нарежьте на порции. Подавайте с соусом из сметаны и посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

красивое оформление экстравагантное сыры цитрусовый маринованная долго жарить плов холодные супы фаршированные блюдо для праздника приглашение гостей креативное использование остатков приготовление на углях дешевое цитрусовые по особому случаю настаивание для мяса и рыбы с печенью фарш грибной питательно крема яркие вкусы легко в приготовлении для обеда с традициями из птицы походный латинская кухня