Основной сливочный крем с желатином
Онлайн рецепт
основной сливочный крем с желатином
Тема: Десерт
Нежный основной сливочный крем с желатином — это роскошное угощение, которое окутывает ваши вкусовые рецепторы мягким облаком сливочной сладости. Его бархатистая текстура и легкий ванильный аромат превращают каждую ложку в настоящий праздник для гурманов. Этот крем станет идеальной основой для тортов, десертов и даже фруктовых салатов, добавляя им изысканный шарм и утонченность.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки 33%
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите желатин в воде и оставьте на 5-10 минут для набухания.
-
В кастрюле на среднем огне нагрейте сливки, добавляя сахар и ванильный экстракт, и тщательно перемешивайте до полного растворения сахара.
-
Как только сливки начнут нагреваться, но не закипят, добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
Перелейте крем в форму или тарелку и поставьте в холодильник для застывания на 2-3 часа.
-
После застывания аккуратно извлеките крем из формы и подавайте к столу, украсив свежими ягодами или шоколадом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: