Основной рецепт песочного теста
Онлайн рецепт
основной рецепт песочного теста
Тема: Тесто
Этот основной рецепт песочного теста — это основа для создания изысканных десертов. Легкое, рассыпчатое и ароматное тесто, которое тает во рту, станет идеальной основой для ваших любимых пирогов и тартов. Его можно использовать как с фруктами, так и с кремами, а его нежная текстура и сладковатый вкус порадуют даже самых взыскательных сладкоежек.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
125 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку и добавьте к ней щепотку соли и ванильный сахар. Перемешайте сухие ингредиенты.
-
В отдельной миске нарежьте холодное сливочное масло на кубики и добавьте к муке. С помощью ножа или пальцев перетирайте смесь до образования крошки.
-
Добавьте сахар и одно яйцо, быстро замесите тесто, стараясь не перегревать его.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до нужной толщины и используйте для приготовления пирогов или тартов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: