Основной рецепт дрожжевого теста II
Онлайн рецепт
основной рецепт дрожжевого теста II
Тема: Тесто
Погружаясь в мир домашней выпечки, вы откроете для себя удивительное дрожжевое тесто, которое станет основой для множества кулинарных шедевров. Это тесто, как волшебное облако, подарит вашему столу мягкость и аромат, превращая простые ингредиенты в настоящие лакомства. Будь то пышные булочки, нежные пироги или хрустящие пиццы — с этим тестом вы создадите что-то по-настоящему уникальное и вкусное.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Сахар
30 г
-
Соль
10 г
-
Вода теплая
300 мл
-
Масло растительное
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте теплую воду с сахаром и сухими дрожжами. Оставьте на 10-15 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
-
В отдельной чаше просейте пшеничную муку с солью.
-
В муку сделайте углубление и влейте активированную дрожжевую смесь и растительное масло.
-
Замесите тесто, сначала ложкой, а затем руками, пока оно не станет однородным и эластичным.
-
Сформируйте из теста шар, положите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза.
-
После подъема обомните тесто и используйте его по вашему усмотрению — для выпечки хлеба, булочек или другой выпечки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: