← Главная | Расширенный поиск →

Основной овощной суп

Онлайн рецепт основной овощной суп

Тема: Суп

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим Основным овощным супом! Этот насыщенный и ароматный суп сочетает в себе свежесть сезонных овощей и пряные нотки, создавая идеальное блюдо для согревающих вечеров. Каждый глоток — это как теплое объятие, способное поднять настроение даже в самый холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Картофель 300 г
  • Целая луковица 1 шт
  • Сельдерей 100 г
  • Помидоры 200 г
  • Брокколи 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанную кубиками морковь и сельдерей, готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Положите в кастрюлю нарезанный картофель и помидоры, влейте овощной бульон. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и добавьте брокколи и чеснок. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими.
  5. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочное время приготовления 1 час рецепты из печени для супа подходит для ужина с завтрака перекус домашний с закусками для запекания приготовление на выходных без наминки горький копчёное осень кавказское нетермическая обработка с запеченной рыбой с сухофруктами безмясное консервация копченые в праздники воскресный богатый белком яблочный с индейкой с белым вином блюдо с ванилью достаточно просто