← Главная | Расширенный поиск →

Осьминог отварной

Онлайн рецепт осьминог отварной

Тема: Морепродукты

Представляем вашему вниманию изысканное блюдо, которое перенесет вас на солнечные берега Средиземноморья. Отварной осьминог — это не просто морепродукт, а настоящее кулинарное произведение искусства. Нежные щупальца, приготовленные до идеальной мягкости, пропитанные ароматами лимона и свежих трав, создают гармонию вкусов, которая восхищает и радует. Подается с легким оливковым маслом и посыпается зеленью, это блюдо станет звездой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Осьминог 1 шт
  • Соль 1 ст. ложка
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Петрушка 50 г
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения воду и добавьте соль.
  2. Аккуратно опустите осьминога в кипящую воду и варите его 40-50 минут, пока он не станет мягким.
  3. В процессе варки добавьте в воду половину лимона и очищенные зубчики чеснока для аромата.
  4. После варки достаньте осьминога и дайте ему немного остыть.
  5. Нарежьте осьминога на кусочки толщиной 1-2 см.
  6. На тарелке полейте нарезанные щупальца оливковым маслом, посыпьте свежей петрушкой и добавьте немного чёрного перца.
  7. Подавайте с дольками оставшегося лимона для дополнительной свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бодрящее блюдо с пивом орехи безмолочный с быстрым приготовлением румынская кухня кондитерское блюда из пасты древние рецепты отварное с трюфелями блюдо к рыбе савойская капуста взбитые яйца богатое питательными веществами мидии выдержка летние плоды брожение для птицы с закуску с сезонными овощами вкусно и полезно неалкогольное без шоколада сметаной блюдо из духовки для сэндвичей блюдо из сметаны незаменимое