Осиное гнездо

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Сахар 50 г
• Яйцо 1 шт
• Сметана 150 г
• Ванильный сахар 10 г
• Фрукты (например, клубника или малина) 200 г
• Шоколад для украшения 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и сливочное масло, нарезанное кубиками, до получения крошки.
2. Добавьте яйцо и замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и вырезайте кружочки, которые затем поместите в формы для тарталеток.
4. Выпекайте основу в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать.
5. В отдельной миске смешайте сметану, ванильный сахар и немного сахара по вкусу.
6. Наполните остывшие тарталетки кремом и украсьте свежими фруктами.
7. Растопите шоколад и полейте им ваши 'осиные гнезда' для завершения шедевра.
8. Подавайте на стол и наслаждайтесь восхитительным вкусом!