← Главная | Расширенный поиск →

Осетр, севрюга, белуга жареные

Онлайн рецепт осетр, севрюга, белуга жареные

Тема: Рыба

Погружайтесь в мир изысканных морских деликатесов с нашими жареными осетрами, севрюгой и белугой. Каждое филе, обжаренное до золотистой корочки, наполняет атмосферу тонким ароматом моря и свежести. Это блюдо станет настоящей находкой для гурманов, предлагая гармоничное сочетание нежного мяса рыбы с пикантными травами и легким лимонным акцентом.

Ингредиенты рецепта

  • Осетр 300 г
  • Севрюга 300 г
  • Белуга 300 г
  • Масло оливковое 50 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Осетр, севрюгу и белугу тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте рыбу на порционные куски толщиной около 2 см.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
  5. Выложите куски рыбы в сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. В процессе жарки посолите и поперчите по вкусу.
  7. В конце добавьте сок лимона и перемешайте, чтобы рыба пропиталась ароматом.
  8. Подавайте жареную рыбу, посыпанную свежей зеленью, с дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

африканская кухня с изюмом с картошкой тушеные блюда долго готовить оригинальная подача сочетание вкусов с запеканием рецепты с маринадом рецепт с мясом на первом блюда на гарнир осенний уют нежное тесто песочное печенье летние заготовки с алкогольными напитками тесто блюда из круп можно заморозить десерты быстрый завтрак по-маньчжурски блюдо на праздничный стол на костном бульоне к быстрым блюдам без добавления жира основа для теста печенье для вечеринки