← Главная | Расширенный поиск →

Орешки гороховые

Онлайн рецепт орешки гороховые

Тема: Закуска

Нежные и хрустящие орешки гороховые — это не только закуска, но и настоящее лакомство! Эти маленькие, золотистые шедевры из горохового теста с изысканным вкусом и легким ореховым оттенком станут изюминкой вашего стола. Подавайте их с ароматным чаем или как аперитив к праздничному ужину — они не оставят никого равнодушным!

Ингредиенты рецепта

  • Гороховая мука 200 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
  • Вода 150 мл
  • Растительное масло 500 мл (для жарки)

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините гороховую и пшеничную муку, добавьте соль, сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
  2. Постепенно влейте воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
  3. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
  4. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180 градусов.
  5. Сформируйте небольшие шарики из теста, размером с грецкий орех.
  6. Обжаривайте шарики в горячем масле до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые орешки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими или остывшими, как закуску или десерт.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментированные немецкая кухня блюда на завтрак нежное тесто вытяжной с итальянскими ингредиентами летнее горячий способ на суп медленный основные блюда с солеными продуктами цветная к быстрым блюдам замороженное сыр блюдо с вином летние рецепты американская кухня сметанно-яичное сладкое угощение краткое как домашний мед приготовление масел с сложной подготовкой без добавок бытовые рецепты главное блюдо с весенними овощами