← Главная | Расширенный поиск →

Ореховый суп

Онлайн рецепт ореховый суп

Тема: Суп

Ореховый суп — это волшебное сочетание кремовой текстуры и насыщенного орехового аромата, которое перенесет вас в мир уютных вечеров. Этот суп удивительно питателен и согревает душу, а его легкая сладость и ореховый привкус делают его идеальным блюдом для любого времени года.

Ингредиенты рецепта

  • Орехи (грецкие или кешью) 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Кокосовое молоко 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте лук и чеснок, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до прозрачности.
  2. Нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их к луку и чесноку, слегка обжарьте.
  3. Добавьте орехи и обжаривайте еще 2–3 минуты, помешивая.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15–20 минут до мягкости овощей.
  5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте кокосовое молоко. Измельчите суп блендером до кремовой консистенции.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

похлебки с дичью с пшеном время приготовления 1 час с крепостью в итальянском стиле в сезон летний салат рецепт для компании испано-латинская кухня на сковороде взрослый летний вечер под запекание блюдо с сухофруктами приготовление с детьми нежный блюда из птицы увлажнение с пастой на основе специй летние напитки брусника время приготовления 2-3 часа на пару холодная закуска высокий уровень сложности в праздничный меню легкое блюдо на основе водки