Ореховый паштет
Онлайн рецепт
ореховый паштет
Тема: Паштет
Ореховый паштет — это деликатесное лакомство, которое сочетает в себе насыщенные ореховые ноты и лёгкую сладость. Он идеально подходит для намазывания на хрустящий хлеб, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Этот паштет украсит любой стол и станет звездой вашего угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Орехи (грецкие, миндаль, фундук)
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Петрушка (по желанию)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте орехи: если используете грецкие орехи, обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Миндаль и фундук можно использовать в сыром виде, но обжаренные придадут более насыщенный вкус.
-
В блендере смешайте орехи, чеснок, соль и черный перец. Перемалывайте до получения мелкой крошки.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло и лимонный сок, продолжая смешивать до получения однородной пасты.
-
При необходимости, добавьте немного воды для достижения нужной консистенции.
-
Попробуйте паштет и при необходимости скорректируйте вкус, добавив еще соли или лимонного сока.
-
Подавайте паштет с хрустящим хлебом или овощами, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: