Ореховый кисель
Онлайн рецепт
ореховый кисель
Тема: Десерт
Ореховый кисель — это удивительное сочетание нежной текстуры и насыщенного орехового аромата. Этот десерт, обладающий легкой сладостью и тонким оттенком орехового масла, станет изюминкой вашего стола, удивляя гостей своей оригинальностью и вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Орехи (грецкие или миндаль)
150 г
-
Крахмал
50 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
1 л
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Орехи предварительно поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, затем остудите и измельчите в блендере до состояния муки.
-
В небольшой кастрюле смешайте крахмал, сахар и щепотку соли. Постепенно добавляйте воду, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь начнет загустевать, уменьшите огонь.
-
Добавьте в кастрюлю измельченные орехи и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и варите еще 5-7 минут, пока кисель не станет однородным и густым.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Разлейте по формочкам или чашкам и оставьте в холодильнике для полного застывания на 2-3 часа.
-
Подавайте охлажденным, украсив орехами или ягодами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: