← Главная | Расширенный поиск →

Ореховые улитки

Онлайн рецепт ореховые улитки

Тема: Выпечка

Ореховые улитки — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежное тесто, наполненное ароматной ореховой начинкой и щедрой порцией корицы. Каждая улитка завораживает своим вкусом и текстурой, обволакивая вас теплом и уютом, словно свежий хлеб из бабушкиной печи. Это идеальное угощение для утреннего чаепития или изысканного десерта на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 5 г
  • Яйцо 1 шт
  • Орехи (грецкие или фундук) 200 г
  • Корица 2 ч.л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахарная пудра 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте теплое молоко и дрожжи, оставьте на 10 минут, пока не появится пена.
  2. В другой миске соедините муку, сахар, соль и яйцо. Влейте дрожжевую смесь и замесите мягкое тесто.
  3. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте месить тесто до однородности. Накройте и оставьте на 1-1.5 часа в теплом месте, пока не увеличится в объеме.
  4. Измельчите орехи и смешайте их с сахаром и корицей.
  5. Раскатайте тесто в прямоугольник и равномерно распределите ореховую начинку.
  6. Скатайте тесто в рулет и нарежьте его на кусочки шириной около 3 см.
  7. Выложите улитки на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подняться еще на 30 минут.
  8. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте улитки 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. После выпекания дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

рыбный суп рыбные настоящий с итальянскими традициями нетрадиционное сочетание по-одесски рыбные закуски доступно для кофе на заправку блюдо из курицы приготовление в холоде казачья кухня рецепт для компании творческий процесс основа для рулета основное блюдо с метаной карибская кухня на перекус блюдо из пасты холодный напиток арабская кухня основа для теста долгосрочное хранение с запеченной корочкой классика кухни с домашними ушками блюда из свинины летние фрукты