Ореховые бугорки
Онлайн рецепт
ореховые бугорки
Тема: Десерт
Ореховые бугорки — это маленькие шедевры кондитерского искусства, которые радуют глаз и пробуждают самые смелые гастрономические фантазии. Эти хрустящие и нежные пирожные, наполненные ореховой начинкой и облитые шоколадом, идеально подойдут к чашечке ароматного чая или кофе. Каждый укус — это симфония вкусов, где сладость и ореховая нотка сливаются в гармоничное единство.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Шоколад горький
100 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до легкости.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые бугорки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета.
-
Тем временем растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
-
Готовые бугорки остудите и обмакните верхушки в растопленный шоколад. Дайте шоколаду застыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: