Ореховое суфле
Онлайн рецепт
ореховое суфле
Тема: Десерт
Ореховое суфле — это легкое и воздушное лакомство, которое окутывает ваш вкус нежными нотами жареных орехов и сладкого меда. С каждой ложкой вы погружаетесь в мир изысканного вкуса, который заставляет сердца биться быстрее и оставляет незабываемое послевкусие. Это идеальное угощение для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Орехи (грецкие или миндаль)
150 г
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Молоко
200 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Масло для смазывания формы
по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.
-
На сухой сковороде слегка обжарьте орехи до золотистого цвета, затем измельчите их в блендере до состояния мелкой крошки.
-
В отдельной миске отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
В другой миске смешайте желтки, сахар, мед, молоко и ванильный экстракт, взбейте до однородной массы.
-
Аккуратно добавьте ореховую крошку в желтковую смесь. Затем осторожно введите взбитые белки, чтобы сохранить легкость массы.
-
Перелейте полученную массу в подготовленную форму и аккуратно разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте суфле немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь его легкостью и ярким ореховым вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: