Ореховое гнездо

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Мед 100 г
• Сахар 50 г
• Мука 150 г
• Яйцо 1 шт
• Соль 1 щепотка
• Корица 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте её до 180°C. В глубокой миске измельчите грецкие орехи до состояния крупной крошки.
2. В отдельной миске смешайте муку, соль, корицу, ванильный сахар и разрыхлитель теста.
3. В другой миске взбейте яйцо с сахаром до белой пены, затем добавьте мед и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, замешивая мягкое тесто.
5. Вмешайте в тесто измельчённые орехи.
6. Сформируйте из теста небольшие гнёзда, придавая им форму чашечек на противне, застеленном пергаментом.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
8. Дайте остыть, после чего аккуратно заполните каждое гнездо оставшимися орехами, политыми медом.
9. Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь волшебным вкусом.