Ореховая булка
Онлайн рецепт
ореховая булка
Тема: Выпечка
Ореховая булка — это ароматный и воздушный хлеб с насыщенным ореховым вкусом, который наполняет дом теплом и уютом. Каждый кусочек радует хрустящей корочкой и мягкой, пористой текстурой, а нежные ореховые ноты делают его идеальным как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
500 г
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
10 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Орехи (грецкие или фундук)
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплом молоке, оставьте на 10 минут до появления пузырьков.
-
В большой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь, яйцо и ванильный экстракт.
-
Замесите тесто, добавляя растопленное сливочное масло. Замесите до гладкости и однородности.
-
Вмешайте в тесто нарезанные орехи.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось вдвое.
-
Обмять тесто, сформировать булку и поместить в форму для выпечки.
-
Оставьте тесто еще на 30 минут для расстойки.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выпекайте булку в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: